小時候家長經常教育我們，吃飯要細嚼慢嚥。可是長大後，緊張的工作生活，促使着我們狼吞虎嚥，還常常會因爲吃的太快而噎到。其實，吞嚥不暢有可能是食道癌的早期症狀，應該引起重視。
食道癌早期症狀
如果你感到吞嚥東西時不像以往那麼順暢，有的人會感到咽食過程中食物(特別是幹、硬的食物)經過某一固定部位時會產生一種異物感，或者吞嚥食物時似有在某個部位一時停滯的感覺，千萬別掉以輕心，要去醫院進行檢查。因爲這些可能是食道癌的早期症狀。
食道癌病因
據日本一項研究稱，同時擁有吸菸、飲酒和基因類型差異等風險因子的人的食道癌發病率，是沒有任何一個風險因子的人的357倍。
食道癌主要與遺傳有關，也與環境因素有關。衆所周知，經常喝熱茶、燙粥容易誘發食道癌，就是因爲食道黏膜不斷受到高溫食物刺激所致。酒精，特別是一些高度白酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷現象，長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。
香菸中的尼古丁可以降低血液中的酒精濃度，所以不少人一邊抽菸一邊喝酒，酒量更好，喝的酒因此更多了。尼古丁並不能減少酒精分解時產生的乙醛，還將使乙醛對大腦以及肝臟、心臟產生更多的毒害。同時，酒精是一種有機溶劑，能溶解香菸中的致癌物並一起吞下，造成對食管壁的強烈刺激，很容易導致食管癌發生，危害翻倍。
食道癌若能早期發現，手術後的5年生存率可高達90%;如果發現時是中期，經過系統淋巴瘤清掃後，5年生存率可達到近40%;若晚期發現，治療效果則差得多。
