很多人剛過中年，記憶力就開始急速減退，這會給他們的生活帶來非常多的不便，常常剛纔還唸叨的事情，轉眼間就忘了。而且，到老之後，很可能會得老年癡呆，那時候什麼事情都記不住，出個門就能把自己給弄丟了。要想保持好的記憶力，必須從現在就開始做起。
一、補腦提高記憶力的食物
1、菠菜
營養價值極高、被稱爲“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究認爲，它有助於維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜裏含有大量維生素C、E、β蘿蔔素等抗氧化物質，可以保護腦細胞不受自由基損害。
2、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液輪迴。近年有人發現，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
3、南瓜
傳統的中國醫學認爲，南瓜味道甘甜，性質平穩，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。所以有神經衰弱、記憶力減退等症狀的人，將南瓜煮成菜餚，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
4、雞蛋
大腦流動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量緊密親密相關。實驗證實，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐碩的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐碩的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機體供應足夠的膽鹼，對保護大腦，進步記憶力大有好處。
5、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
6、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
7、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峯狀態，就隨時補充一根香蕉吧。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃爲宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
記憶力減退吃藥可以治療嗎?
直接治療記憶力減退的藥物是沒有的，如果想改善記憶力，可以從一些食物入手。小編再多給大家介紹這些能提高記憶力的食物，在食補的同時要保持良好的心態，樂觀的心情能讓人戰勝一切!
1.多進食一些含有膽鹼的食物。
人腦中含有大量乙酰膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙酰膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。
2.補充卵磷脂。
卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。
3.多食鹼性和富含維生素的食物。
鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補充含鎂食品。
鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話，可適當進食人蔘、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。
胡桃仁胡桃仁是補腎固精，滋養強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經有益，是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃，也可經常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
6.保持樂觀的心情。
多到戶外運動，多與人交談，如果精神太緊張可以在睡覺前或早上起牀靜坐半小時。
人上了年紀後，千萬不要太安逸，整天就固定做那麼幾件事，其他時候不是睡覺就是在牀上躺着，要給自己找點能夠動腦筋的事情來做。打牌其實就是非常好的項目，不僅娛樂，而且還能很好鍛鍊大腦，有效防止記憶力減退，但是記得別輸太多錢，那可是會影響心情的。
