“米湯好比人蔘湯，堅持喝身體好”、“每天喝養生粥，就能預防骨質疏鬆”……如今打開電視，總有一批專家在講養生，真假難辨的養生觀點在上了年紀的觀衆中頗有市場。
針對如今電視養生節目的亂象，日前國家新聞出版廣電總局專門發佈通知，要求整頓電視養生節目：嚴禁發佈廣告，並規定此類節目只能由電視臺策劃製作，社會公司不得參與。
□觀察
養生節目多數不達標
根據《國家新聞出版廣電總局關於做好養生類節目製作播出工作的通知》，從明年1月1日起，電視養生類節目只能由電視臺策劃製作。凡在專家資源、節目資金、製作能力等方面不具備條件的電視臺，不得盲目跟風製作養生類節目。
通知具體提出了“演員和各類社會名人不得擔任養生類節目主持”、“嘉賓必須具備省級以上衛生行政部門認定的副高以上專業職稱”、“觀衆諮詢熱線電話須是以本臺或者本頻道爲主體申請設立的”、“嚴禁出現明示或暗示治癒率、有效率、保健養生效果等表示功效內容等的行爲”要求。
據瞭解，目前電視養生節目的內容五花八門，涉及範圍從基礎養生到腎病、骨科、糖尿病等病症治療，分類之細堪比各大醫院，如貴州衛視《養生》、江西衛視《名醫說健康》、福建電視臺《中華養生有三寶》……
據不完全統計，全國各省級衛視一週播出的養生節目有上百檔。一般的二三線衛視少則有四五檔，多則有七八檔，而江西衛視甚至有十檔之多的養生節目。對比最新出臺的通知，大部分節目從內容到形式上都有多項不達標，如軟廣告植入、社會公司製作等。
□現象
亂象一：“僞專家”層出不窮
其實，養生亂象問題早就存在，尤其是在電視上，從張悟本在電視上大講綠豆養生，到各地電視臺推出的所謂“養生專家”，養生節目在電視上已經到了氾濫的程度。不少節目更是暗含“忽悠”——僞專家、推銷神藥，令養生節目徹底變了味。
“電視養生節目往往有個專家，他說的應該可信度高，畢竟這是權威專家。”朝陽區的張阿姨就是養生節目的忠實觀衆，每次電視養生欄目基本上一集不錯過，還經常拿着本子認真記筆記，家裏來個親朋好友，她還會忙不迭地傳播聽來的養生知識。
不過這些專家真的靠譜嗎?國內火熱的電視養生節目也包裝出一批“神醫”、“專家”，如“芒硝治百病”的胡萬林、“山藥薏米王子”中裏巴人、“斷食排毒法”林海峯……常因一個節目火遍大江南北，隨後又被“扒皮”倒下。309醫院主任醫師張曄介紹，有些所謂“專家”只是徒有虛名，並沒有真正的專業水平和素養，有些甚至是根本不具備醫學知識和資歷的社會人士。
去年10月，中央電視臺財經頻道就曾曝光一位叫高寒的專家，他因在節目中宣傳日常保健知識並解決各類疑難雜症而受到觀衆歡迎。然而事情的真相是，這個本名“李振東”的人，根本不具備行醫資格，僅擁有公共營養師證書——這是一個用於服務健康人羣的證書，其宣稱的北京大學講師更是子虛烏有。
亂象二：以養生爲名推銷“神藥”
國家新聞出版廣電總局的通知規定，電視養生節目不得由社會公司製作。事實上，國內許多養生節目不是電視臺自己策劃製作的，這些由社會公司製作的節目中常常夾帶“私貨”。
張曄介紹，養生欄目中，推薦一些藥品或保健品多以軟性形式，推薦產品也在所謂的傳授保健知識掩護下，極具隱蔽性。
今年6月被總局明令禁止的電視養生節目《杏林好養生》曾在陝西衛視等臺播出，節目一開始就有位號稱有着高學歷的養生專家針對各種疾病講授真經，再用隱蔽的軟廣告推銷“神藥”，節目結尾，總有現場觀衆飽含深情地講述“神藥”幫助自己戰勝病魔的故事，同一產品能讓癱瘓多年的中風患者下地，還讓老年癡呆症患者變聰明。不少中老年人往往先被節目打動，最後花大價錢買下一堆沒用的藥。
一些被推薦的神藥其實只是普通食品。如《健康365》推薦一種號稱能治癒心臟病、高血壓、腦中風的“神藥”，後經調查發現，該“神藥”既沒有說明書，外包裝上也沒有批准文號，只有一個食品生產許可標誌，產品類型標註的是“糖果”。
一些消費者，尤其是老年人收看這類養生節目後，有的損失不少錢財，有的觀看後甚至拒絕正規治療，導致病情不斷加重，甚至危及生命。
亂象三：明星站臺爲“忽悠”助力
爲了增強可信度和公信力，不少養生節目還邀請不少名人、明星前去站臺。明星的影響力，讓電視機前的觀衆更容易認可這些節目和其中的“忽悠術”。
如屢次被“扒皮”的《杏林好養生》，在老年觀衆羣中很有影響力的蔣大爲出任過嘉賓，天津幾位相聲名家也上過該節目。此前，湖南衛視被禁播的養生節目《百科全說》，也由謝娜等名人擔任主持。
此外，一些專家提倡的養生理念本身也存在不少漏洞。國家衛計委健康教育指導首席專家孫樹俠表示，每一個人都存在個體差異，醫學上強調的是因人、因時、因地制宜理念，以及藥物的“辨證論吃”原則。“任何養生方法只是針對特定人羣，但現在養生欄目片面追求一些共性養生方案，很容易誤導一些普通觀衆。”
□後續
整頓嚴規還需配套落實
綠豆治百病，艾灸療百傷，活吃泥鰍保健康……近年來，不靠譜的電視養生節目不僅沒變少，反而呈氾濫之勢，業內人士表示，除了部分電視媒體盲目追求收視率的不良炒作和宣傳外，還與相關部門對此類問題的處罰力度過輕有關。此前非正規的養生節目即便被查處也最多是罰點錢、限期整改，等“風頭”一過，換個名字繼續播出。
孫樹俠表示，此次總局對電視養生節目的整頓可以說很嚴格，如不允許社會公司製作電視養生節目，意味着以後電視臺不能再購買這類節目，如果購買播出，就會受到整頓。“但是光監管電視播出機構仍不夠，要儘快建立機制完善的養生行業監管機構。如加快養生行業標準和考覈指標的制定，通過公共渠道公佈正規可信的專家，運用正規的醫療資源爲市民養生需求服務。”
張曄表示，此次規定嚴格規範節目製作播出、內容審查等各個環節，也體現出政府機制在把控養生節目中的有力作用，確保節目質量不打折扣。對電視臺養生節目進行規範也有助於扼制非理性的養生手段，避免消費者的財產、健康受到損失。
不過張曄也表示，任何一個嚴格的規範，都更需要嚴格落實。以前一些養生節目在被叫停後，沒多久又改頭換面“重出江湖”，希望此次整頓政策能在各方監督下徹底落實，並保持監管力度的持續性，而不是“一陣風”。
“整頓嚴規要真正落地，不只停留在紙面上、口頭上，而要在具體實踐中發揮作用，還有很多的工作要做。畢竟，這些限制和要求還只是較爲粗略的表述，有待進一步的細化，更需要配之以更明確的監管手段和處罰措施。”張曄說。
□提醒
公衆健康素養有待提高
除了僞大師和養生類節目“忽悠術”高明外，一些人輕信養生節目也與科學素養缺失有關。調查顯示，我國居民具備健康素養的總體水平爲6.48%，“營養盲”甚至多於文盲。
著名的心血管病專家、國家衛計委首席健康教育專家胡大一表示，隨着大衆生活條件的改善、生活方式的變化，中國人患上高血壓、糖尿病等慢性疾病的比例越來越高，越來越多的老百姓有意識地主動獲取各種健康知識。但現在很多疾病防治知識公說公有理，婆說婆有理，有些健康節目或書籍更是“僞裝”的廣告甚至謠言。“政府尊重公衆的養生需求，對公衆的健康理念還需進行正確的指導，提高公衆健康素養水平。”
張曄也認爲，人們越來越看重健康問題，加上醫療成本偏高，養生節目受追捧也在情理之中。但由於接受正確科普信息的渠道有限，導致健康信息不對稱，尤其是有些老人文化水平不高，沒有什麼醫學常識，基本就是專家說什麼就信什麼。“在整頓屏幕養生亂象的同時，建議政府部門大力開展健康素養宣傳推廣，如建立居民健康素養基本知識和技能傳播資源庫、打造數字化健康傳播平臺，組織健康中國行系列活動，建立權威健康科普專家隊伍。”
