專家建議牛皮癬患者在治療疾病的過程中，應多食用能夠排毒的食物，即可以及時清除體內的毒素，緩解病情，又可以促進藥物毒素的排出，減輕藥物毒副作用。
1、綠豆可幫助身體排毒
綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，牛皮癬患者多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過綠豆煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
2、糙米可幫助身體排毒
牛皮癬患者每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，對牛皮癬患者排毒是大有幫助的。
3、小米可幫助身體排毒：
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合牛皮癬患者搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。總而言之牛皮癬患者通過合理的飲食幫助體內毒素成分的排出，不論是對牛皮癬的病情還是患者自身的整體健康狀態都是大有幫助的。
4、薏米可幫助身體排毒
薏米可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿、消腫的作用，並且有助於牛皮癬患者改善水腫型肥胖。薏米水是牛皮癬患者不錯的排毒方法，做法也很簡單就是直接將薏米用開水煮爛後，按個人口味添加少許糖，也是肌膚美白的天然保養品。
炒菜時需要注意：
避免用大火炒菜，維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒後再燜，那麼菜裏的維生素C將會損失59%。所以建議患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來的菜菜裏的營養損失纔不會大。至於黃瓜、西紅柿等，患者好選擇涼拌的吃法。由於總是吃素導致體內缺少必要的膽固醇，而膽固醇具有抗癌作用，患者吃素導致體內蛋白質攝入不足，蛋白質不足是消化道腫瘤的危險因素，牛皮癬患者長期吃素形成了鋅的嚴重缺乏，而鋅是牛皮癬患者機體免疫功能健全的重要微量元素。所以適量吃些瘦肉對牛皮癬患者也是有很大好處的。
牛皮癬的發生在很大程度上與病毒、體內毒素是密不可分的，控制好體內的毒素，及時排出毒素是對病情大有幫組的，積累的毒素會加重病情或誘發牛皮癬。
