有利於牛皮癬康復的飲食新食方有哪些？牛皮癬患者的飲食方式和飲食習慣會對牛皮癬的治療產生影響。蔬菜雖含有豐富的營養價值，但是由於不正確的存放或者是烹飪手法等等因素也會讓這些營養素大打折扣，甚至會產生對牛皮癬患者的身體不利的成分，生活中牛皮癬患者應該掌握一些飲食常識，這樣才能飲食充分體現出它的價值，對牛皮癬患者的健康也更加有利。
患者習慣買來大量的青菜存在家裏，其實，在這個過程中會慢慢損失一些維生素，如菠菜在20攝氏度時放置一天，維生素C損失達84%，若要保存蔬菜，應在避光、通風、乾燥的地方貯存。牛皮癬患者好吃新鮮蔬菜，能補充足量的營養。
蔬菜中含各種牛皮癬患者所需的維生素，但是如果烹調方法不當，也會使維生素流失。維生素C、B1都怕熱、怕煮，據測定，大火快炒的菜，維生素C損失僅17%，若炒後再燜，菜裏的維生素C將損失59%，所以炒菜要用旺火，這樣炒出來的菜不僅色美味好，菜裏的營養損失也少。油炸會使食物中的營養成分大量流失，要少吃油炸食品。
專家提醒：由於牛皮癬的類型繁多，且不同的類型牛皮癬其發病因素也是不太相同的，因此一旦身上出現了各種各樣的牛皮癬症狀，如果的確搞不清楚狀況，應該去專業的皮膚病醫院請醫生診斷一下牛皮癬的性質，並在醫生指導下采取相應措施。
