我國有濃厚的茶文化，茶不僅僅是飲料，更是養生的必須品，但是很多時候喝茶也會帶來一些副作用，比如晚上喝茶了怎麼都睡不着，喝茶爲什麼睡不着覺呢？
茶中含有大量的咖啡鹼，具有興奮神經的作用，特別是第一杯茶或者濃茶，飲用過多便會出現“茶醉”，喝茶的人大部分都是老人，老人的神經比較弱，容易形成“茶醉”現象，出現失眠。
茶醉主要表現：血液循環加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造成人體內電解質平衡紊亂，進而使人體內酶的活性不正常，導致代謝紊亂。
茶中含有活性比較強的鞣酸、咖啡因等成分，大量飲用後會出現心慌、頭暈、四肢無力、站立不穩，並伴有飢餓感等“茶醉現象”。
晚上喝茶的選擇最好是喝點清香型的鐵觀音或紅茶，而不應該選擇喝綠茶。綠茶屬於不發酵茶，刺激性也比較強，因此對於生理興奮的影響比較大；而鐵觀音和紅茶屬於半發酵或全發酵茶，茶葉中的茶多酚經過“熟化”之後，刺激性也比較弱，因此，比較適宜晚上衝泡飲用。
茶葉中的咖啡鹼使人興奮，而當茶葉在水中沖泡了一段時間後，茶葉中的茶多酚會慢慢的溶解到水中，起到抵消咖啡鹼的作用，這樣一來就不容易使人產生生理興奮。因此，晚上喝茶時，先將剛開始沖泡約2分鐘的第一道茶水倒掉，再重新沖泡之後，茶葉的提神效果就不會那麼明顯了。
喝茶雖然被稱爲茶，其實花茶並沒有茶葉，因此，花茶是沒有咖啡鹼等具有刺激性的成分，還可適當的加如薄荷等具有短暫性提神功能等物品，既有提神功效，還不影響睡眠質量。
1.忌空腹飲茶，空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液的分泌，影響對食物的消化。
2.忌睡前飲茶，茶中的咖啡鹼具有較長時間的提神作用，睡前2小時不適合飲茶，以免失眠。
3.忌喝頭道茶，因爲現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快倒出後再衝入開水。
4.兒童不宜喝濃茶。因爲茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
5.婦女哺乳期不宜飲濃茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
