黃桃具有豐富的維生素和礦物質，具有抗氧化、增強消化功能、保護心臟健康和改善眼睛健康的作用。它是一種低熱量、高營養價值的水果，含有維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂和磷等營養成分。
一、吃黃桃有什麼好處
1.豐富的維生素和礦物質
黃桃富含維生素C、維生素A和維生素E，這些維生素對於增強免疫力、保護眼睛健康和促進皮膚彈性具有重要作用。此外，黃桃還含有鉀、鎂、磷等礦物質，有助於維持身體正常的生理功能。
2.抗氧化作用
黃桃富含抗氧化劑，如β-胡蘿蔔素和類黃酮，可以幫助清除體內自由基，減緩細胞老化，降低慢性疾病的風險。
3.增強消化功能
黃桃含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便祕，並維持腸道健康。
4.保護心臟健康
黃桃中的維生素C和類黃酮具有降低膽固醇和血壓的作用，有助於預防心血管疾病。
5.改善眼睛健康
黃桃富含維生素A和類黃酮，有助於保護視網膜健康，預防眼睛問題，如夜盲症和老年性黃斑變性。
二、黃桃的營養價值
1.纖維素
黃桃中含有纖維素，這種成分有助於促進腸道蠕動，改善便祕。
2.維生素C
黃桃富含維生素C，這種維生素可以幫助增強免疫力，促進皮膚健康，並幫助身體吸收鐵質。
3.葉酸
黃桃還含有葉酸，這種成分對孕婦來說非常重要，因爲它有助於預防胎兒神經管缺陷。
4.礦物質
黃桃富含鉀、鎂和磷等礦物質，這些成分對心臟健康和骨骼健康有很大的益處。
