柿餅是水果柿子的一種加工性食品，也叫幹柿或者柿幹。它外表金黃色，口感韌性十足，而且香甜可口，很多人都喜歡食用它。但是你知道柿餅的禁忌嗎？下面就來看看柿餅不能和什麼一起吃吧。
柿餅不能和什麼一起吃
1.紫菜
紫菜是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成不溶性的結合物，道理同海帶與柿餅的關係。
2.黑棗
黑棗和柿餅裏含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅後，這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱，從而結成硬塊——即形成結石，使人既消化不了，又排泄不出，往往產生噁心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食慾減退等症狀。
3.酒
柿餅和酒一起吃，柿餅的寒性和酒的辛辣度相遇，會刺激酒的大熱性質，造成有毒物質。同時這種酒進入腸胃道後會和柿餅的物質反應產生粘性物質，再喝柿餅的纖維素物質絞合在一起後會更加難以排出身體之外。
4.甘薯
柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裏會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
5.海帶
柿餅不能和海帶一起吃，因爲海帶中鈣質高，而柿餅中的鞣酸量也多。兩者結合後產生的不溶性物質會影響消化吸收，造成身體難受。
6.海味
海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用，形成沉澱，結合成一種不易消化的物質，引起腸胃的刺激，導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現象。
7.酸性菜
柿餅不能和酸性菜一起吃，可能導致胃石症，吃過柿餅後，我們一定要注意不要馬上吃酸性菜等相關的食物。
以上就是今天爲大家介紹的全部內容，希望可以幫助到大家。柿餅的味道甜甜的，不僅味道美味，而且營養價值也非常的豐富，但是需要注意的是，柿餅與一些物質是相剋的，喜歡吃柿餅的小夥伴需要多加註意一下，這樣才能吃的健康，也能吃的美味。
