爲什麼有些二十多歲的年輕人，也有脫髮問題呢？這有可能和生活壓力或營養不均衡有關，故要多加註意以下營養補“發”關鍵。
1.蛋白質
是每根頭髮的主要成分，這就如建築物的水泥一樣，如果攝取不足，頭髮又怎可在風雨中屹立不倒呢！選擇時也要挑選優質蛋白質來食用可使頭髮健康生長、預防斷裂、維持韌性與強度，如黃豆、鮮奶、雞蛋、海鮮等。
2.鐵質
雖然頭髮的主要成分是蛋白質，但它們仍要依靠毛囊細胞才能生長。如果氧分輸送不足，毛囊便有機會枯萎，長不出新發。所以要多吃含鐵質的食物，如紅肉、紅豆、紅鳳菜等，因鐵質是紅血球的主要原料，爲毛囊細胞提供氧氣，協助頭髮茁壯成長。
3.維他命E及重要脂肪酸
可滋潤頭髮及頭皮，防止皮脂氧化，令每根髮絲柔軟健康。這些營養均可在果仁類食物，如核桃、杏仁、芝麻中找到。
4.維他命C
它能使營養順利地到達髮根，使髮絲充份取得養份。針葉櫻桃、綠色蔬菜及番石榴、木瓜、草莓、柳丁等都是維他命C的來源。
結語：不僅要飲食得當，還得多做運動，維持正常新陳代謝，並注意日常護理，作息要正常，適當地按摩頭皮，這樣就會擁有健康美麗的頭髮。
