農藥可以減少蔬菜生病率，但是農藥打多了，多多少少都會殘留在蔬菜上，人如果吃多了便會傷害到身體。大家都喜歡不打農藥的蔬菜，其實碰到很少打農藥的蔬菜，也是可以多吃些的。想知道農藥蔬菜的危害以及如何去除蔬菜農藥殘留嗎?那就一起來看看吧。打農藥不代表不能吃，只不過要適量，下面將給你們介紹三種很少打農藥的蔬菜，可以適當多吃。
一、絲瓜
絲瓜，很少打農藥。首先，要注意，這裏說得是露天自然種植的絲瓜，不是大棚裏的絲瓜。大棚裏的絲瓜用藥量，小編不清楚。但是露天自然種植的絲瓜用藥量是很少的。
小編家以前種過絲瓜，基本上從來不打農藥，因爲絲瓜不打農藥還好，打了的話，就容易死。有時候，絲瓜上點兒化肥都容易出問題。讓它自然生長自然發育反而能長得更好。
二、北瓜
北瓜，打農藥也是比較少的。當然，說得也是露天種植的。大棚裏的不敢保證。露天種植的北瓜也是不太需要農藥的。一般來說，即使在樹下套種北瓜，北瓜的也會有一定較高的產量，這類作物很少得病。所以也不太需要用多少農藥。
當然，大規模種植北瓜的話，可能也會用一些農藥，但要比其它蔬菜用得少一些。多吃一些北瓜，還是不錯的。
三、大蒜
大蒜，這個是用藥量非常少的，基本上全年是不打農藥的。大蒜食用部分在地下，應該說保護的比較好。全年除了要在五月份左右灑上一些水溶肥外，大蒜也就不太需要其它的化肥農藥了。
另外，大蒜得病是比較少的，可能有時候得了蒜黑病，但也不是那種大面積爆發性的，一顆兩顆的，死了也就死了，打藥也不見得管事兒。
