果蔬榨汁近年來已經越來越普及，越來越多的人已經加入喝果汁喝蔬菜汁的行列，超市裏的蔬菜琳琅滿目，那哪些蔬菜可以榨汁呢？
胡蘿蔔可以榨汁，胡蘿蔔汁能提高人的食慾和免疫力，減輕胃潰瘍症狀，緩解結膜炎，保護視力，哺乳期媽媽每天食用一點胡蘿蔔，分泌出的奶汁質量會更高。
芹菜可以榨汁，芹菜汁可以作爲利尿和輕泄劑以及降壓的良藥，芹菜的根葉中維生素A，B，C，P含量豐富，所以維生素缺乏者可以飲用芹菜汁，而且芹菜中的鈣磷含量高，有一定的鎮靜和保護血管的作用，可以增強骨骼，預防小兒軟骨病。
圓白菜可以榨汁，飲用圓白菜汁可以促進造血機能的恢復，抗血管硬化，對阻止糖類轉變成脂肪，防止膽固醇沉積具有良好功效；當牙齦感染而引發牙齒病症時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁可以清潔口腔。
黃瓜可以榨汁，黃瓜在強健心臟和血管方面具有重要的作用，還能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，有使神經鎮靜，增強記憶力的功效，黃瓜汁所含的許多營養元素是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。
果蔬榨汁近年來已經越來越普及，越來越多的人已經加入喝果汁喝蔬菜汁的行列，超市裏的蔬菜琳琅滿目，那哪些蔬菜可以榨汁呢？
番茄可以榨汁，番茄汁中含有大量蘋果酸和檸檬酸，可以促進機體的新陳代謝，促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化，常飲用番茄汁還可有效保護血管，防治高血壓。
