雞矢藤是一種常見的植物,那麼雞矢藤的營養價值是什麼呢?
雞矢藤全株含環烯醚萜甙類:雞屎藤甙,雞屎藤次甙、雞屎藤甙酸、車葉草甙、去乙酰車葉草甙。還含矢車菊素糖甙、矮牽牛素糖甙、蹄紋天竺素、摁貝素及一飽和羰基混合物。葉中含熊果酚甙,揮發油,C10-表葉綠素和脫鎂葉綠素。
雞矢藤中含有的熊果酚甙,具有抑制酪氨酸酶的活性,可以抑制黑色素生成的,因此具有美白的作用。
雞矢藤中含有的車葉草甙具有輕微的止瀉作用,因此食用可以瀉下
其醇製劑對麻醉動物(貓、兔及犬)有降壓作用。印度產雞屎藤提取物在體外試驗有可的鬆樣作用,而注入兔關節腔,可降低炎症病變。