鵪鶉蛋是個頭小小的，在生活中經常會看到，只是不清楚鵪鶉蛋是什麼動物的蛋？鵪鶉蛋長怎麼樣？
鵪鶉產出的蛋。
鵪鶉蛋是一種叫做鵪鶉的鳥產出的卵，味道鮮美，鵪鶉的體形較小，產出的鵪鶉蛋的個頭也不大，但是營養價值並不低，其中含有蛋白質、卵磷脂、賴氨酸、多種維生素維、鐵、磷、鈣等礦物質元素，基本上都是人體必需的營養物質，因此經常適量食用對有利於身體健康。
鵪鶉蛋的外形多爲橢圓形，體積很小，直徑一般在兩釐米左右，重量在10-12g左右，外殼表面呈灰白色，伴有紫褐色、褐色的斑點，光澤度較好。
建議不超過10個爲宜。
鵪鶉蛋個頭雖然比較小，但是其中含有一定的脂肪及膽固醇，適當食用並無太多的影響，但若是一次性食用過多，容易增加體內膽固醇含量，因此建議鵪鶉蛋一天的食用量儘量控制在10個以內，以免影響身體健康。
鵪鶉蛋中含有豐富的營養物質，其中包括蛋白質、碳水化合物、多種維生素、核黃素、氨基酸、以及多種微量元素，若是經常食用有利於爲身體補充所需的營養物質。
鵪鶉蛋中所含的各種的氨基酸，以及人體必需的多種磷脂，以及核黃素、維生素A、鐵等營養物質，可以一定程度上爲體液免疫提供原料，若是經常適量吃些，有利於增強身體的免疫功能。
由於鵪鶉蛋含有腦神經活動不可缺少的營養成分，其中包括卵磷脂、腦磷脂等成分，因此食用具有一定的健腦益智作用。
鵪鶉蛋是個頭小小的，在生活中經常會看到，只是不清楚鵪鶉蛋是什麼動物的蛋？鵪鶉蛋長怎麼樣？
具有一定的壯陽功效。
從中醫方面來看，鵪鶉蛋歸於腎經，具有一定的補氣養血、強筋壯骨的作用，其中又含有多種營養成分，但是壯陽並不是單單依靠食療，還需要加強運動，保持健康的生活方式，以及合理的飲食習慣，因此建議平常除了適量吃些鵪鶉蛋之外，多加運動，這樣才利於強陽健體。
