很多時候都會有吃了東西就上火的情況，特別是現在很多人在家裏做南瓜餅，那麼吃南瓜餅上火怎麼辦呢？下面就一起來看看吧！
吃東西導致的上火可以食用一些清熱降火的水果來中和體內的燥熱之氣，起到降火的作用，一般寒性的水果都有清熱降火的作用，如：西瓜、山竹、桑葚、柿子等清熱降火的水果。
中國傳統的涼茶也具有清熱降火的作用，裏面的甘草、菊花、夏枯草、羅漢果、金錢草、雞骨草等成分都具有清熱降火的作用，上火時食用具有降火的作用。
上火比較嚴重的時候，可以食用一些降火藥來降火，比如說牛黃解毒片、板藍根顆粒、三黃片等等都有清熱降火的作用。
南瓜性溫，所以正常食用南瓜餅的上火作用不是很強，不要過多食用就好，適量食用南瓜餅不會導致上火。
蒸南瓜餅的燥熱之氣遠遠低於炸南瓜餅的燥熱之氣，因此吃蒸南瓜餅更不容易導致上火。
吃南瓜餅的同時可以搭配一些涼性的食物食用，或者飲用一些涼茶，及時將燥熱之氣去除，起到預防上火的作用。
1.炸過的南瓜餅一旦水分損失就會出現反生變硬的情況，因此要用保鮮袋包裝好，還要裹兩層，以免出現水分損失的情況。
2.冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，這樣纔會軟，不會生心。
3.冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸，要不讓中間不容易熟，也容易出現濺水的情況。
4.冷藏的南瓜餅如果沒有包裹好，出現了反生的情況，可以將南瓜餅蒸一下，也會變軟。
5.冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合，掰不開的情況。
1.南瓜性溫，糯米粉性溫，多吃會增加體內的燥熱之氣，最好不要多吃。
2.炸的南瓜餅燥熱之氣遠遠高於蒸熟的南瓜餅，因此南瓜餅吃蒸熟的比較好。
3.南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，大量食用會導致胡蘿蔔素堆積，出現皮膚髮黃的情況。
4.吃南瓜餅的時候不要再食用其他富含胡蘿蔔素的食物，如:胡蘿蔔、柿子、枇杷、西紅柿等富含胡蘿蔔素的食物。
5.南瓜餅吃不完可以放冰箱保存，拿出來的時候熱一下就可以了。
