荸薺無論是作爲蔬菜來吃,還是作爲水果來吃,它的營養價值都是很高的。因爲在荸薺當中含有着豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷,胡蘿蔔素,以及各種的維生素等。
香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。荸薺性味甘寒,能清熱化痰消積,常食能補氣強身、益胃助食,有助於治療脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。
兩者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用。
黑木耳具有補中益氣、降壓、抗癌的功效,荸薺有清熱生津、化痰、消極的功效。兩者搭配烹調食用,能清熱化痰,滋陰生津。
鱖魚和荸薺搭配同食,具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效,特別適宜發熱病人食用。
荸薺有抗癌、清熱涼肝的功效,冰片具有消炎、抗菌的作用,兩者搭配食用,可治療婦女乳頭裂痛。
荸薺無論是作爲蔬菜來吃,還是作爲水果來吃,它的營養價值都是很高的。因爲在荸薺當中含有着豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷,胡蘿蔔素,以及各種的維生素等。
荸薺與豆漿同食,具有清熱解毒的功效,可治便血。