紅豆的養生保健之功非常好，不僅可以美容養顏，還可以健脾養胃，適合女性常吃，那麼煮紅豆能不能加蜂蜜呢？
最好在紅豆湯溫熱時放蜂蜜。
衆所周知，蜂蜜是營養豐富的天然保健食品，常喝可改善胃腸功能、保養皮膚、延緩衰老。
但蜂蜜忌用開水衝調或高溫煮沸。因爲它含有果糖、葡萄糖、維生素、微量元素、有機酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進物質代謝的成分——酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C，這樣一來，就與糖水無異，保健作用大打折扣。
1.將紅豆洗淨，用清水浸泡5-8小時或者放入冰箱冷凍結冰備用；
2.將泡好或者冷凍好的紅豆放入電飯煲中，加入水，按下煮粥鍵；
3.把煮熟的紅豆放涼，澆上蜂蜜即可。
煮紅豆時水不要太多，漫過紅豆即可，太多了紅豆容易糊掉不夠美觀和美味了
紅豆具有潤腸通便，降血壓，降血脂，調節血糖的作用，結合蜂蜜滋補護膚，調節內分泌，改善睡眠，滋補潤腸，做一大碗蜜紅豆放到冰箱中，單吃或者是搭配用都方便。
1.《本經》：主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。
2.《出自《名醫別錄》》：養脾氣，除心煩，食飲不下，肌中疼痛，口瘡，明耳目。
3.《本草拾遺》：主牙齒疳瘡，目膚赤障，殺蟲。
4.《本草衍義》：湯火傷塗之痛止，仍搗薤白相和。
5.《綱目》：和營衛、潤臟腑，通三焦，調脾胃。
