花生苗味道相當甜美可口，很多人喜歡食用，想知道花生苗需要炒幾分鐘熟？需要長時間炒嗎？花生苗要焯水嗎？
花生苗炒10分鐘左右有就可以了。
花生苗中的根莖部十分容易熟，很容易就可以食用，但是花生芽的部位，結構較爲緊密，因此是不容易熟的部分，建議先把花生苗的頭部摘下來，現炒3到5分鐘，再將花生的根莖放入，大火快炒幾分鐘即可。不過此時的花生芽會比較硬，不是爛爛的。
花生苗建議焯水。
花生苗的芽和根莖部分質地差別很大，一起烹飪的話成熟的時間不一樣，會影響花生苗的口感，因此建議花生苗在食用的時候先焯水一下，使花生苗和芽都有一定的成熟度，可以減少花生苗和花生芽的成熟時間差，使口感更好。
花生芽焯水減花生頭和花生根莖的部分分開，建議先炒花生頭4分鐘左右，再將花生根莖的部分放入，焯燙1分鐘左右，然後一起撈出即可。如果一起焯燙的話控制在2到3分鐘左右就可以了。
花生芽頭硬可以等花生苗長長一些再食用。因爲花生芽生長都是消耗花生頭中的營養成分，及花生子葉，待真葉長出來之後，子葉的會變得更爲柔軟一些。但是也不會完全變軟，因此吃花生芽的時候建議將花生芽嚼碎之後再食用。
花生苗味道相當甜美可口，很多人喜歡食用，想知道花生苗需要炒幾分鐘熟？需要長時間炒嗎？花生苗要焯水嗎？
花生芽小孩可以食用。
花生芽中含有豐富的營養成分，主要是含有蛋白質、脂質、碳水化合物、礦物質、維生素等，特別是鈣、鎂、磷等元素含量豐富，食用有很好的促進骨骼、肌肉生長的作用，但是小孩食用之前一定要注意是不是對花生過敏，因爲對花生過敏的人羣食用花生芽也有可能出現過敏。
