花生芽是一種營養價值比較高的植物，常用來炒菜，味道鮮美，深受喜愛，那麼花生芽沒炒熟能吃嗎？花生芽炒多久能熟？以下爲你解答。
花生芽是一種營養價值比較高的植物，常用來炒菜，味道鮮美，深受喜愛，那麼花生芽沒炒熟能吃嗎？花生芽炒多久能熟？以下爲你解答。
花生芽沒炒熟是可以吃的。
花生芽是由花生和清水培養而成的，本身是沒有毒性的，炒沒炒熟都是可以吃的，對身體健康不會造成很大的影響，只是沒炒熟的花生芽嚐起來有股青澀的味道，口感不是很好，一般建議炒熟了再吃，其味道會更加鮮美。
8-10分鐘。
花生芽可簡單的分爲根莖部和頭部兩個部位，根莖部比較細長，結構簡單，容易炒熟，而頭部，兩個綠花瓣之間緊密相連，比較難以炒熟，所以一般建議頭部和根莖部分開來炒，先將頭部在鍋中翻炒3-5分鐘，再將根莖部放入鍋中一起翻炒3-5分鐘，這樣花生芽都炒熟了，而且有嚼勁，口感會比較好。
可以吃。
花生芽裏面的芯本身是沒有毒性的，食用對身體不會造成很大的影響，是可以吃的，而且花生芽是由花生經過培養而來的，和花生相比花生芽的維生素、白藜蘆醇、蛋白質含量都比較高，而花生芽裏面的芯同樣含有比較高的營養物質，適當的食用，具有一定美容養顏、抗衰老、保護心腦血管的功效。
可以。
花生芽屬於一種蔬菜，而雞蛋是母雞所產的卵，兩者一起食用，並沒有實質性的衝突，對身體健康不會造成很大的影響，而且花生芽和雞蛋中含有比較高的蛋白質、維生素等營養物質，可補充人體所需的營養，具有美容養顏、提高免疫力的作用。
花生芽炒肉
材料：花生芽、五花肉、鹽、油、蒜、辣椒、生抽。
做法：
1.將花生芽洗乾淨，五花肉去除血水，切成薄片。
2.將蒜剝開，切成蒜末。
3.在鍋中倒入些許油，放入五花肉，翻炒。
4.五花肉變色後加入蒜末和辣椒爆香，翻炒1-2分鐘。
5.倒入洗好的花生芽，加入適量的生抽和鹽，翻炒3-5分鐘即可。
