土茯苓健脾胃，強筋骨，祛風溼，利關節，止瀉，治拘攣骨痛，惡瘡癰腫。
土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除溼通絡。土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用於痛風的防治。土茯苓能夠除溼，解毒，通利關節。對於一般的“溼熱”，土茯苓湯的功效更爲明顯，現主要用於治療溼熱瘡毒，因此常與白蘚皮、地膚子、苦蔘、蒼朮等配伍同用。土茯苓具有“健脾胃，強筋骨，祛風溼”的作用。
吃茯苓不會上火。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲溼利水，健脾和胃，寧心安神的功效。
飲食導致上火是最常見的一種現象，所以平時一定要多掌握好食物的功效。
土茯苓並不是一般涼性藥那樣寒涼比較利害，它是除溼利溼比較好。如果一般寒涼性湯料去除其寒涼性的處理方法是熬湯的時間要長些，比較好是當湯燒開後細慢火再熬1.5至2個小時，這樣寒涼會減少。如果是身體太弱怕煲的時間長會引起嘌呤的話，你就不要放豆類下去一起煲就可以了，但身好的也沒有問題。建議土茯苓煲龜這湯比較好，滋陰除溼，對身體挺不錯的。
首先，肝部陰虧的患者要謹慎使用土茯苓。其次，腎臟陰虧的患者也要謹慎服用土茯苓。肝腎陰虛的患者土茯苓很容易發生土茯苓過敏症狀。同時，服用土茯苓時不要飲茶，二者相剋，會使土茯苓發揮不出藥效。
