日常生活喝蘋果醋是用來開胃消食，促進消化，從而達到減肥的效果。那麼，蘋果醋解酒嗎？
蘋果醋是有一定的解酒的功效，但是並不是有很明顯的效果，蘋果醋要在喝酒前喝，可以起到制酒精吸收的作用，但是並不能過量，過量反而會損傷身體。
蘋果醋爲什麼有解酒的作用，因爲蘋果醋是屬於鹼性食物，而酒是酸性的，所以兩者結合在一起就有相互中行的作用，可以有效抑制酒精吸收。
1、可以直接喝。
2、可以搭配橙汁一起喝，營養更豐富。
3、加入水果沙拉中，可以促進水果中的維生素、微量元素等的吸收，口味獨特，甜而不膩。
4、加入蜜糖，加入溫水調均勻，在飯後食用可以起到促進消化的作用，從而可以達到減肥的作用。
5、蘋果醋搭配雞蛋食用可以起到補充鈣質的作用，這裏所說的是將一隻生雞蛋放在一瓶蘋果醋內浸泡兩天，然後蛋衣去制，再加入一茶匙加蜜糖攪拌均勻就可以食用了。
