麥茶對於老人或者小孩都是非常不錯的營養品，並且它作爲早餐開胃也是非常好，因此收到大家的歡迎，那麼大麥茶對身體有什麼作用？
大麥茶中含有的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。專家觀點：大麥茶是天然健康的減肥茶，長期飲用不僅有減肥功效，更能有效調理腸胃。如果能配合適當的運動以及合理的飲食控制，會有更好的減肥效果。
1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
2.大麥茶還可用於：
(1)清除口腔異味。吃了生魚片或者是大蒜這些具有刺激性的食物，口腔中就會產生一種比較難以接受的異味。這個時候只要喝上一杯大麥茶，能夠有效的清除口腔中的異味。
(2)美白養顏。每天堅持服用大麥茶，過一段時間之後你就會發現皮膚變得更加的白皙細膩，主要是由於大麥茶中含有大量的維生素以及對身體有益的物質，堅持服用能夠令肌膚越來越漂亮。韓國人都普遍喜歡服用大麥茶，這也是韓國人的皮膚相比於其他國家更加白皙的原因之一。
(3)減肥。大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多於的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。
(4)養胃。大麥茶還具有一定的養胃作用，同時暖胃的功效也是非常的不錯。大麥茶適合任何年齡段的人羣服用，只需要將翻炒好之後的大麥用開水沖泡兩三分鐘，然後服用。不僅食物的味道也感覺更香了，同時腸胃也會更加的健康。
一、胃不好的人不宜飲用：據研究表明，胃不好的人不適合飲用大麥茶，喝了會感覺胃部不適，嚴重的可能會拉肚子。
二、空腹不宜喝大麥茶：空腹的時候不能喝茶，這是喝茶的基本常識，大麥茶也一樣，空腹的時候不能喝。
三、孕婦慎飲：懷了寶寶的準媽媽們儘量不要喝大麥茶，因爲大麥茶可能會引起孕婦回奶的情況出現。
四、隔夜的大麥茶不能喝：大麥茶最好是現泡煮現喝，隔夜或者已經過了幾天的大麥茶就不要喝了，因爲它的茶香和保健功效早已跟隨空氣遠走高飛了。
五、肝、腎病患者忌喝：習慣性便祕，肝、腎病患者和高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶。
