火辣辣的夏天，唯有透心涼的冰鎮西瓜能一解暑氣了！不少吃貨都愛吃西瓜，那麼西瓜怎麼辨別是否打藥呢，西瓜是酸性還是鹼性？
1、打藥的西瓜，從外表看，瓜皮顏色鮮嫩，條紋淺淡，黃綠不均勻；瓜蒂發青。切開後瓜瓤特別鮮豔，紅得有點特別，白籽，而且還是癟的。
2、打藥的西瓜，吃在嘴裏發酸，沒有甜味。因爲催熟的西瓜，沒有充足的光照，積溫不夠。所以不要專揀特大的西瓜，一般來說西瓜的重量在4公斤左右比較正常，施用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6~10公斤。
3、打針的西瓜，由於噴灑農藥和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱，中間凹陷，頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。
西瓜是鹼性的。
要注意的是，有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋、梅子等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。西瓜屬於鹼性食物，食物的酸鹼性並不是從口感判斷的，而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。
不能，
西瓜吃多了，對脾胃功能稍差的人會造成脾胃虛寒，消化系統失常，引起虛火，嚴重的會出現口瘡等。另外多食會增加脾的負擔而造成運化不暢。西瓜是去火的。但對一些脾胃比較虛寒的人羣來說多食不僅不會去火還會引起虛火。
