魷魚圈，也就是魷魚，又有面包糠的叫法，一般用來燒烤食用，有時候會加上面粉油炸食用，肉質很有韌性，Q彈十足，那麼它的功效作用有哪些呢？
魷魚圈中含有不少維生素A，它可以促進視網膜視杆細胞感光物質的合成，有利於眼睛的生長髮育，提高視力，預防夜盲。另外，魷魚圈當中還含有不飽和脂肪酸，這種成分不僅對大腦發育有重要影響，並且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用，因此，平常經常食用具有保護眼睛的作用。
魷魚圈富含礦物質，其中含有不少鈣、鎂、磷礦物質元素，這些營養成分利於促進骨骼的強度，並且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性，促進肌肉的生長，另外，豐富的蛋白質可以爲人體肌肉的合成提供原料，因此，平常適當食用一些魷魚圈可以增強自身的體質。
魷魚圈中含有豐富蛋白質，而蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分，適量食用有利於維持自身的免疫功能，可以促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，具有促進身體生長髮育的作用。
魷魚圈中含有不飽和脂肪酸，它能夠降低體內的血脂含量；而其中所含的維生素A、維生素E可以促進血管壁的彈性；鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓，能夠一定程度上降低體內的血壓情況，平常經常食用，有利於保護心腦血管。
魷魚圈，也就是魷魚，又有面包糠的叫法，一般用來燒烤食用，有時候會加上面粉油炸食用，肉質很有韌性，Q彈十足，那麼它的功效作用有哪些呢？
魷魚圈含有豐富蛋白質，攝入體內後會逐漸分解成氨基酸，爲機體合成抗體提供足夠的原料。同時其中還含有豐富脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等，這些成分可以增強各種粘膜抵禦病毒的的抵抗力，因此平常多吃些魷魚圈可以幫助補充人營養，提高免疫力，增強抗病能力。
魷魚圈營養豐富，其中含有不少蛋白質、碳水化合物、水分，以及不飽和脂肪酸、膽固醇。當中還含有不少維生素，主要包括維生素A、維生 素E、維生素B1、B2、B12、葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。
