芋頭的味道十分香糯，烹飪方法也多，可以紅燒，也可以燉肉，還能做香芋蒸排骨，很多喜歡吃芋頭的甚至會把芋頭當主食食用，那麼芋頭的熱量高不高呢?100克芋頭的熱量多少呢?
每100克的芋頭所含的熱量大約在80克。一般都是將芋頭作爲一種蔬菜來食用的，其實芋頭也算作是一種粗糧，偶爾可以將芋頭當作主食來食用。而且芋頭中的熱量不高，即使是在減肥期間也是可以食用的。
芋頭屬於粗糧，引起其所含的膳食纖維很豐富，可以加快腸胃的蠕動，從而加快食物的消化。將體內的廢棄物及時地排出體外，那麼體內的毒素就會慢慢地減少。有效預防了便祕。對於女性來說，每天都在排毒，皮膚會變得越來越光滑，細膩，白皙。
吃芋頭一般是不會胖的，只要是適量食用的。
因爲芋頭所含的熱量並不高，所以也就不用擔心脂肪堆積，導致長胖了。芋頭是屬於粗糧的，所以它會幫助食物加快消化，那麼就避免了食物中的脂肪堆積在體內，所以吃芋頭是不會導致發胖的。
芋頭中所含的熱量比較少，但是芋頭中的澱粉含量卻是很高的，這種物質很難被消化，吃一點就會產生飽腹感，那麼對其它的食物就會失去食慾，吃的太多，就會引發胃脹，不利於腸胃的健康，所以還是要適量食用的。
芋頭表面上有很多的粘液，非常黏滑的，若是用手觸摸的話，很容易使得手發癢，引起皮膚過敏，不過芋頭只要經過高溫的烹飪，那麼這種物質就會消失，所以一定要將芋頭煮熟了才能吃。
