大米南瓜粥的顏色金黃，味道香甜，很多人愛喝，但是也有一定的禁忌人羣，那麼大米南瓜粥的禁忌有哪些呢？
大米南瓜粥的顏色金黃，味道香甜，很多人愛喝，但是也有一定的禁忌人羣，那麼大米南瓜粥的禁忌有哪些呢？
大米南瓜粥中的澱粉含量高，還含有果糖、蔗糖成分，而且由於粥已經煮的稀爛，非常容易消化吸收，升糖指數也高，高血糖或者糖尿病人羣在食用之後，會造成飯後血糖快速升高，不利於健康，因此糖尿病人羣要少喝大米南瓜粥。
大米南瓜粥中加入了南瓜一同煮，而南瓜也是過敏原之一，部分人羣對南瓜過敏，則需要禁食添加的南瓜的食物。而且南瓜屬於發物，處於過敏期間的人也要少喝。
大米南瓜粥的水分較多，食用之後會增加身體的水分，一些夜尿頻繁者，在睡前要減少水分的攝入，以免起夜影響睡眠，因此建議不要在晚上喝大米南瓜粥。
大米南瓜粥中富含澱粉、糖分，食用之後會快速轉化爲能量，適合體力勞動者食用，能夠快速補充能量。但是注意，大米南瓜粥不抗餓。
南瓜性溫，味甘，有補中益氣，消炎止痛的功效；大米性平、味甘，也有補中益氣的功效，因此大米南瓜粥適合體倦乏力、食少腹脹等人羣食用，而且大米南瓜粥的營養物質豐富，還能夠爲機體補充營養、強健身體。
大米南瓜粥中含米精蛋白，容易消化吸收，有健脾和胃的功效，其中含有的粗纖維能推動腸胃蠕動，可以緩解消化不良、便祕等症狀。
食材：老南瓜200克，大米，冰糖適量。
做法：
1.南瓜去皮切塊。
2.洗乾淨大米，加入適量的清水，燒開後加入南瓜塊。
3.慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛，食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。
