空腹狀態下據說有很多水果是不能吃的，那具體都有哪些水果空腹不能吃呢？哪些水果又適合空腹期間食用呢？
對於健康人羣來說成熟新鮮甘甜的水果都可以空腹食用。
水果味道可口，伴有特殊的果味芳香且營養豐富，對於身體健康的人羣來說空腹食用成熟的香蕉、蘋果、青瓜、橙子、車釐子等味道較爲甘甜水果，不僅能最大程度的吸收水果中的營養成分，還能提供飽腹感，減少正餐的飢餓，加上水果熱量低，空腹吃完水果後還能造成熱量攝入差，有利於減肥瘦身，而且大部分水果水分、纖維素含量豐富，空腹食用還具有較好潤腸通便效果。
水果中含有的糖分、有機酸較多，食用後可促進胃酸的分泌，對於本身胃酸分泌就比較多的人羣來說，空腹時的胃酸遠高於其餘時間，此時體內胃酸大量分泌再吃水果會加重病情，刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉等不適，因此胃酸分泌較多的人不能空腹吃水果，尤其是味道較酸的山楂、檸檬、李子等水果。
水果含糖分較高，而且大部分都是果糖、葡萄糖，其升糖指數較快，對於血糖較高的人來說，無論是空腹還是平時時間段吃水果，都要忌口，以免對病情不利，出現高血糖病症。
空腹狀態下，人腸胃中的胃酸含量較高，對於患有腸胃疾病的人來說，此時食用水果較爲刺激腸胃，容易出現各種腸胃不適的症狀，故不宜吃。
例如吃芒果、菠蘿、桃子等會出現過敏的人羣，其實無論什麼時候都是不能吃這些水果的，空腹期間就更不能食用，此時腸胃吸收消化速度較快，吃了會讓誘發過敏的症狀會更快發生。
水果多爲性味寒涼的食物，對於脾胃虛寒，自身體寒的人羣來說，空腹食用水果會加重病情，不利於身體康復。
還沒有成熟的水果，一方面味道較爲酸澀不好吃，另一方面含有的鞣酸成分較多，例如未成熟的柿子、獼猴桃等如果空腹吃了，不僅牙齒、口腔覺得難受無比，還非常刺激腸胃，容易出現各種腸胃不適症狀。
味道較酸的水果十分刺激牙齒和腸胃，空腹期間食用，此時人體腸胃更爲敏感，容易受到損傷，導致出現腹痛、胃痛等不適，牙齒不好的人還可能出現牙齒痠痛，常見的這類水果有：檸檬、李子、青蘋果等。
例如性寒的西瓜和火龍果是不適合空腹期間吃的，否則會加重體內的寒氣，導致腹瀉、腹痛等不適，尤其是剛從冰箱裏拿出來的水果馬上空腹吃則更爲嚴重。
熱量較低的水果。
想空腹吃水果減肥，要把握低糖分、低熱量、飽腹感強的原則，如吃聖女果（100克熱量22大卡）、蘋果（100克熱量52大卡）、青瓜（100克熱量15大卡）、番石榴（100克熱量41大卡）、木瓜（100克熱量39大卡）、梨（100克熱量58大卡）、桃子（100克熱量48大卡）等，另外水果中蛋白質含量較低，爲了均衡營養，減肥可搭配雞蛋、雞肉、豆腐、牛奶、豆漿等高蛋白食物一起吃更好。
