很多食物吃多了之後很容易引起上火，猴頭菇作爲一種常見的菌類，那麼它吃多了之後會不會導致上火呢？
很多食物吃多了之後很容易引起上火，猴頭菇作爲一種常見的菌類，那麼它吃多了之後會不會導致上火呢？
不會。
上火是由於體內陰陽失衡，陽氣過旺，陰液缺乏而導致的，多與進食過於燥熱的食物有關，而猴頭菇作爲一種常見的菌類，中醫認爲其味甘，性平，具有健脾養胃，滋補強身的功效，其中還含有多種營養成分，一般情況下猴頭菇即使食用過多也不會引起上火反應；如果在食用猴頭菇期間出現了上火症狀，多考慮是由於進食了其他燥熱食物或不良的生活習慣等原因引起。
可以適量食用。
猴頭菇與上火無明顯相關，它並不會引起或加重上火症狀，因此在上火期間也是可以食用猴頭菇的，而且猴頭菇中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，食用後對人體健康有一定的益處，可以儘快促進身體恢復，但是要注意不宜食用過多。
2-3朵。
猴頭菇作爲一種比較常見的食物，它並沒有嚴格的食用量的規定，但是由於猴頭菇中含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養成分，如果大量食用的話人體無法完全吸收，還有可能會導致這些營養成分堆積在腸道內，引起腸胃不適，一般建議猴頭菇一天的食用量爲2-3朵即可。
大部分的人羣都是可以吃猴頭菇的，但是猴頭菇是一種腐生菌，其中攜帶有一些致敏物，屬於發物的一種，有一些對菌類過敏的人羣食用猴頭菇之後可能會誘發過敏反應，如：皮膚瘙癢、腫脹、長紅疹等。
猴頭菇中含有豐富的營養成分，具有較好的滋補強身作用，而感冒發熱期間飲食應以清淡爲主，不宜過於滋補，否則會導致邪氣停滯體內，導致感冒症狀加重。
可以吃。
猴頭菇上的毛是猴頭菇的一部分，它與菇肉之間聯繫緊密，很難去掉，而且它本身並沒有毒性，還富含一定的營養成分，因此是可以食用的，不過吃之前要注意清洗乾淨，以免有灰塵或其他雜質殘留在其中。
