咖啡在世界各地越來越受到人們喜愛，無論在家裏、還是在辦公室、或是各種社交場合人們都在品着咖啡，許多咖啡愛好者更將喝咖啡當作一個儀式，爲嶄新的一天拉開序幕，那早上空腹喝咖啡好嗎？
空腹喝咖啡不好。
醫生提醒切忌在空腹時喝咖啡，因爲咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。同時，咖啡作爲一種飲品，飲用時要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
1、咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性，所以空腹飲用原本就有刺激性的咖啡很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴重者會導致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應該注意不要空腹喝咖啡。
2、咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖。
3、咖啡中的很多成分都是通過肝臟來排毒的，但是空腹時候的肝臟能量不足，因此空腹喝咖啡會加重肝臟的負擔，對肝臟產生傷害。
4、空腹喝咖啡對人的心臟也會產生影響，會加重心臟承受的負擔，如果心臟不好的會有很強烈的感覺，如果喝很濃的咖啡心臟會出問題的，所以不要空腹喝咖啡。
1、切記咖啡不宜與茶同時飲用，茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。
2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低，所以喝茶和喝咖啡的時間最好是選在兩餐當中。
3、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀，咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
4、不少醫生認爲孕婦每天喝1～2杯(每杯6～8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響，但爲慎重起見，孕婦最好禁用，咖啡因可導致流產率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料。
