涼皮的熱量高嗎 吃涼皮會發胖嗎

涼皮是採用麪粉外加澱粉製作出來的，這種食物比較適合在夏季的時候食用。那麼涼皮的熱量高嗎？下面就一起來看看吧！

涼皮的熱量高嗎

不高。

涼皮的熱量（以100克可食部分計）是117大卡（489千焦），單位熱量較低。每100克涼皮的熱量約佔普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

吃涼皮會發胖嗎

一般來說，吃涼皮不用擔心發胖的問題，因爲涼皮熱量不高，117大卡/100g，而可能導致發胖基本是因爲這兩個因素：

1、放的調料或辣油較多

涼皮是小米做的，可其中還有油的配料，如果辣油放的少的話，熱量是不高的，可放很多辣油在涼皮內，無疑是增加了熱量。

2、吃得太多也會胖

涼皮的熱量不高，主要是麪粉製作而成，而其中含有的主要物質是澱粉，雖然澱粉不是導致發胖的根源，但是也要注意要是過多的食用，熱量堆積無法消耗的話，肯定也是會影響人的身材維持的，所以還是建議在生活當中，大家能夠科學合理的飲食，一天吃涼皮建議不超過400克。

天天吃涼皮好嗎

不好。

一般來說，每天吃一點涼皮沒什麼大問題，但建議要適度，且不能作爲主要營養攝入來源，不然會營養不良，也就是營養不均衡。再者，因個人愛好不同，吃涼皮選用的調料不同，會產生不同的後果。