喜歡通過鍛鍊增肌的人羣，平時可以搭配合理的飲食達到增肌效果，我們的日常飲食中是有一些可以幫助增肌的食物，那麼健身吃牛肉好嗎?
健身人羣平時選擇的食物儘量要選擇低熱量的，能夠促進肌肉生長的食物，對肉類的選擇也是要有一定講究的，很多的肉類的脂肪含量比較高，對健身的人來說是不適合的。牛肉雖然營養價值很高，但是它所含有的熱量並不高，而且脂肪含量也很少，所以是比較適合健身的人食用的。
1.牛肉是含有豐富的蛋白質的，而且氨基酸的組成最接近人體的，是要比豬肉和羊肉更加的接近，同時牛肉還富含肌氨酸、蛋白質、微量元素鋅、鎂、鐵、鉀，以及維生素B6和b12。特別是肌氨酸和蛋白質，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。
2.每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱“肌酸之王”。肌酸對於促進肌肉增長及爲骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
3.牛肉是鐵和鋅的重要來源。鐵和鋅則是肌肉生長最重要的兩種營養物。
健身運動之後想要讓身體更好的去吸收牛肉中含有的營養物質成分，最好是在訓練之後的一個小時左右的時間再去食用，因爲這個時候食用牛肉很好的吸收利用牛肉中含有的營養，而且將其作爲正餐食用，也可以很好的避免牛肉中含有的營養物質流失。
雞胸肉含有蛋白質是比較多的部位，而且雞肉是非常容易被身體所吸收，食用雞肉是可以很好的補充身體能量，對於人體的生長髮育也非常重要，因爲含有磷脂類，對於增肌有不錯的作用。
三文魚富含高質量蛋白質和Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸有助減輕鍛鍊後肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢復。
蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E，以及鐵、磷和鋅等礦物質。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當。
