紅心柚子皮怎麼是紅的 紅心柚子皮紅的正常嗎

紅心柚子不僅果肉是鮮紅的，有些網友說連皮都是紅色的。這是爲什麼呢？紅心柚子皮怎麼是紅的呢？紅心柚子皮紅的正常嗎？

紅心柚子皮怎麼是紅的

除了具備紅肉蜜柚特徵特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的，果肉呈玫瑰紅色，營養元素高於紅肉蜜柚，最新品種紅皮紅心蜜柚穩定性高·果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮豔、汁多柔軟，清甜微酸。表現爲早熟，豐產、品質極優。

紅心柚子皮紅的正常嗎

是正常現象。

紅心柚子的皮出現紅色，很多人都以爲是注射染色所致，其實不是這樣的，這紅色來源於紅柚中含有的番茄紅素以及胡蘿蔔素成分，就如同西紅柿、胡蘿蔔所帶有的紅色和橙黃色一樣，都是植物中含有的天然色素成分導致的正常顏色改變，屬於正常現象。

紅心柚子皮是什麼顏色

一般外皮金黃色，內皮有紅有白。

紅心柚子的品種有很多，不同的品種其皮的顏色會有些許差別，以常見的紅肉蜜柚爲例，其外皮是金黃色的，內皮則是白色的，果肉是深紅色的；而處紅柚外皮是金黃色並泛有粉紅色，內皮是淡紅色，果肉則是深紅色；若是虎尾文旦柚的外皮則是金黃色，內皮是粉紅色，果肉是粉紅色或白色分佈不均的。