柚子是生活中常見的水果，味道酸甜可口，不僅可以直接吃，還可以拿來蒸着吃。蒸柚子的做法可能不太常見，下面就一起來看看吧！
可以。
平時蒸柚子肉時還可以把它與蜂蜜一起蒸制，雖然蜂蜜甜的，但它與柚子肉一起蒸制以後，口感會發苦，但是美容功效特別出色，不但能滋養皮膚還能清理身體內積存的毒素，也能淡化色斑，能讓人們的皮膚變白嫩細滑而有彈性。
1、沙田柚應該是好的選擇，很多的地方都流行賣沙田柚。梁平和長壽一帶的都是很不錯的品種，每年的銷量也是很多的。
2、四季柚也是很有名的品種，主要就是裏面的果肉偏紅色，還是比較好辨別的，但是到了現在，很多人也開始嘗試了。
3、選擇柚子的時候也要看柚子的外形，一般是外皮比較有彈性的就是好的，淡黃色就是好的顏色，味道也是好的。
食材：柚子一個，冰糖適量，蜂蜜適量
做法：
1、柚子削頂，平削。
2、鮮柚的肉剝離出來，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
4、隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘後出鍋，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下氣的功效。
