柚子是生活中常見的水果,味道酸甜可口,不僅可以直接吃,還可以拿來蒸着吃。蒸柚子的做法可能不太常見,那下面就一起來看看蒸柚子怎麼做吧!
可以。
柚子通常最爲人所熟知的吃法就是直接吃,或者做成蜂蜜柚子茶,但其實柚子還可以蒸着吃,不僅味道可口,而且功效和作用也不少。
食材:柚子一個,冰糖適量,蜂蜜適量。
做法:
1、柚子削頂,平削。
2、鮮柚的肉剝離出來,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
4、隔水蒸至爛熟,大概15-20分鐘後出鍋,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下氣的功效。
1、沙田柚應該是好的選擇,很多的地方都流行賣沙田柚。梁平和長壽一帶的都是很不錯的品種,每年的銷量也是很多的。
2、四季柚也是很有名的品種,主要就是裏面的果肉偏紅色,還是比較好辨別的,但是到了現在,很多人也開始嘗試了。
3、選擇柚子的時候也要看柚子的外形,一般是外皮比較有彈性的就是好的,淡黃色就是好的顏色,味道也是好的。