柚子吃起來口感很不錯，而且有很好的保健價值，蒸着吃的話，還可以幫助止咳，那麼柚子怎麼蒸可以止咳呢?
準備好柚子一個，冰糖適量，蜂蜜適量。
1.把柚子削頂，而且要平削。
2.把柚子的肉全部都剝離出來，之後再挖去柚子皮上存在的白瓤，注意柚子皮一定要保存完整的狀態。
3.把冰糖完全搗碎，加入到蜂蜜和柚子肉中。
4.隔水蒸柚子，大概需要煮上15-20分鐘，就可以出鍋了。
1.把柚子放在熱水中，浸泡上10分鐘，用鹽在柚子皮上輕輕搓揉，再清洗乾淨柚子就可以了。
2.把柚子皮剝開，颳去柚子中的白瓤，刮的越薄越好，這樣可以減輕柚子苦味。
1.柚子甘寒生津,適用於熱病傷津而口渴、咽乾、煩熱者,以及口渴引飲的消渴患者。
2.適當的食用一些柚子，還可以起到非常不錯的活血化瘀的功效。
3.柚子中的柚皮甙與其它黃酮類相似,能改變毛細血管通透性,抑制ADP轉變爲ATP,降低血小板的凝聚。
4.柚子還具有不錯的強化血管的保健功效，對於促進血管健康是很有好處的。柚子鮮果中維生素C的含量較高,維生素P的含量也很豐富,共同作用可降低毛細血管脆性,以防止微血管出血,適用於心腦血管患者食用。
5.柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等有較好的預防作用。
柚子有酒味就不能吃了。
柚子有酒味說明是內部開始發酵，出現了變質顯現。如果堅持食用，會對身體造成不好的影響，使得腸胃出現紊亂，變得敏感，沒有抵抗力，從而導致免疫力下降。
