合理的食用黃喉是非常有益健康的，而且黃喉的吃法也是有很多的，那麼有人對黃喉過敏嗎？
有可能會過敏。
黃喉確實具有很高的營養成分在裏面，通過吃黃喉可以爲身體補充的各類營養也是比較充足的，但是黃喉中也含有一些獨特的物質，可能會引起過敏反應，對於一般人羣來說，吃黃喉是不會造成過敏情況的，但是對於那些存在過敏體質的人羣來說，就有可能會產生過敏反應，所以吃黃喉會不會過敏是根據自己的體質來決定的。
如果吃黃喉皮膚上出現紅點和膿包並伴有瘙癢等症狀，考慮是過敏引起的皮炎，平時要注意避免接觸到這類致敏物。
可以外擦下艾洛鬆藥膏等來治療，使用方法可以參照說明書使用或者一天兩次局部外擦。如果用藥三天後沒有緩解的話，建議最好及時正規醫院皮膚科面診確診下，再做進一步的針對性調整用藥治療。
黃喉有人可以吃，就有人不可以吃，這個要根據自己的體質來決定，如果你經常生病，體質虛弱，或者是一直在生病，那麼，你就不適合吃黃喉。
還有一種是體質溼熱，這種體質也不適合吃黃喉，否則還會加重症狀。
黃喉是很多家畜身上的血管，主要來自於豬、牛等家畜的大血管，它不是食管或氣管，一般爲主動脈，又稱心管，在火鍋菜餚中又分爲發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。除了在火鍋中被食用的很普遍以外，還可以用木耳來清炒黃喉，非常美味。
