鐵棍山藥是山藥常見的一個品種，富含蛋白質、黏液蛋白，營養價值很高嗎，但是很多人接觸了山藥的粘液會過敏，那麼鐵棍山藥過敏癢怎麼辦呢？
鐵棍山藥過敏之後，如果皮膚髮癢的現象不是特別嚴重的話，可以嘗試使用稀釋過的醋來洗手，可以中和山藥粘液中的植物鹼等成分，從而緩解瘙癢的症狀。
鐵棍山藥過敏之後，還可以用薑汁抹手，因爲生薑含有揮發油能促進血液循環，溫暖身體，興奮神經，緩解瘙癢。
鐵棍山藥過敏之後，也可以將手放在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皁角素。但使用此法時，須注意別灼傷皮膚。
也可以在盆中放入適量的冰塊，再加入少量的水，將手放進去，就能夠感覺到手部非常冰涼，瘙癢感覺也會緩解。
如果手長期很癢得不到有效的緩解，那麼就要及時的去醫院診治，看看是否是其它的問題引起的情況。
如果只是接觸生山藥的粘液之後出現手癢的情況，那麼是可以吃山藥的，因爲山藥的粘液在加熱之後就不會刺激皮膚了。
但如果是吃了鐵棍山藥之後出現皮膚瘙癢、舌頭髮麻、喉頭髮緊等症狀，則說明對山藥過敏，以後都不建議吃山藥了。
正常的。
鐵棍山藥的皮削下來之後，表面會有一層粘液，如果削鐵棍山藥沒有戴手套，用手直接用觸碰這層粘液，那麼很大機率會手癢。因爲鐵棍上要的粘液中含有植物鹼及皁角素、皁甙等成分，這些成分沾在人的手上，就可能會使人的皮膚髮生紅腫、瘙癢症狀，這是一種正常的情況。
但是也有些皮糙肉厚的人，皮膚接觸山藥粘液之後出現的瘙癢反應會比較弱，甚至沒有。
1.一些人皮膚比較厚實、健康，那麼山藥粘液沾在手上導致手癢可能只是短時間的，可能幾個小時就不癢了。
2.山藥粘液沾在手上導致手癢，如果採取了有效的抗過敏、止癢的措施，一些皮膚敏感的人羣皮膚瘙癢的情況可能1-2天也能夠消退。
3.如果皮膚比較敏感，接觸山藥粘液過敏、瘙癢之後，也沒有任何有效的措施，那麼瘙癢的時間可能會比較長，好的慢。
