螃蟹是一個很好吃的食物，而柚子也是一個很受大衆歡迎的水果，但是吃螃蟹的時候需要注意，那麼螃蟹能和油脂一起吃嗎？
蟹和柚子建議不要一起吃。
螃蟹和柚子不可以一起吃，會對人體造成不利影響。但是螃蟹和柚子單獨食用，可以爲人體帶來不少的好處，但是螃蟹和柚子也有各自的飲食規則，飲食不當也是會對健康造成不利影響的。螃蟹中含有豐富的優質蛋白質，而柚子中含有大量的酸性成分，這些營養會相互作用，導致蛋白質出現沉澱、變性，使人體難以消化吸收。
蟹和柚子一起吃對腸胃造成較大的刺激，很容易引起腸胃不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。
吃完螃蟹一般在四小時之後就可以吃柚子了,因爲胃排空的時間大概在四小時,當然每個人胃排空的時間都會有所差別,有些人可能需要二小時就能排空了,有些人需要六小時,所以你可以稍微間隔長一點,這樣在吃柚子的時候,胃已經將螃蟹排空了,此時不用擔心螃蟹的某些物質會與柚子當中的維生素C發生反應形成毒素。
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
1.螃蟹屬於寒性食品，手腳冰涼的人不適合吃，挑選螃蟹的時候一定要選活的螃蟹，不能選死的螃蟹，死的螃蟹體內會產生毒素，海鮮類的生物細菌都比較...
2.吃螃蟹是分公母的，農曆九月吃公蟹，農曆十月吃母蟹，吃螃蟹只能吃肉、膏、黃，吃完螃蟹後不要吃相剋的食物。
3.用菊花或者香菜燒開的溫水來洗手可以去掉手上的味道。
