秋天吃的最多水果，差不多就是柿子了，大部分人都吃過柿子，秋季也是吃螃蟹的時候，那麼吃了柿子還能吃螃蟹嗎？
柿子和螃蟹不建議一起吃。
柿子味甘，性寒，而螃蟹也是味鹹，性寒的食物，兩者在兩者在性味上有衝突，同食過多容易引起腸胃不適；另外柿子中的鞣酸還會和螃蟹中的蛋白質產生反應，形成不宜消化的物質，容易導致人體不適，尤其是本身腸胃不好，體質敏感的人羣，更要避免將柿子和螃蟹一同食用。
吃螃蟹多久能吃柿子，主要與個人的消化能力及食用數量有關，一般是吃螃蟹後至少要等2小時後再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白質含量豐富，蛋白質類豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時，一般來說，吃了螃蟹兩小時後可以吃柿子，但是爲了更安全起見，最好是過了4小時再吃比較好，但是對於有些消化功能不好的人來說，可能需要12個小時左右才能吃柿子。
螃蟹是一種高蛋白的食物，而柿子中含有豐富的鞣酸，這兩種物質一起在體內結合成難以消化的物質，影響食物的消化吸收，進而出現消化不良的症狀。
螃蟹和柿子都是屬於寒涼的食物，在一起同時食用了，可能會對腸胃造成一定的刺激，出現腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。
柿子中含有一定量的柿膠酚，沒有成熟的柿子中還含有紅鞣質，這兩種物質遇胃酸凝結成塊，而與螃蟹中的蛋白質結合也會生成沉澱物，進而增加患有胃柿石的機率。
