中午去水果市場買了些柚子，晚剝開後沒有吃完，那麼剝開的柚子可以放幾天呢？剝開的柚子肉怎麼保存呢？
柚子剝皮後一般放2~3天比較合適，儘量不超過4天，但是要用保鮮膜包起來放在冰箱裏面，如果放在空氣中，那個柚子裏面的水分都會吹乾了，吃的時候那皮會跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的話，還是建議當天吃完掉，畢竟水果吃的就是新鮮。
柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時剝開多了，吃不完，這剝開後的柚子放幾個小時就會幹，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是爲了防止水分的流失。這時也不要連着皮了，可直接在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
1、將柚子從中間部分用刀沿着表皮周圍切，切記只是將皮切口，不要切刀裏面的瓤，就好像給柚子帶了一個小帽子；
2、將柚子瓤用手扒出來；
3、將柚子瓤放到這個小“皮裝”裏面，隨時吃隨時取。
4、這樣一直到柚子吃完，都會保持新鮮和充足的水分。
柚子能放一般能保存一個月左右。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。
而只要你買的沒有磕碰的，回家後用保鮮膜包好，存放至陰涼處一個月沒問題。打開的，不要完全去皮撥開吃不了的再用皮包好，外包保鮮膜放入冰箱一個星期沒問題。
1、柚子存放應最好處於通風處，不宜存放在潮溼陰暗處。
2、保存柚子的溫度不宜過低，最好在10℃以上，但是不宜超過20℃。
3、柚子怕水，在保存的時候最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。
