青團保質期多久 青團過了保質期還能吃嗎

青團是很多人喜歡吃的食物，不論過不過節吃青團的人都很多，青團看起來很漂亮，放得久嗎？青團保質期多久？

青團保質期多久

視具體情況而定。

1、自己做的青團

如果是自己做的青團，在15℃的溫度環境下保存時間爲一天；在冰箱的保存時間爲三天左右。

2、買的青團

如果是買的青團，以包裝上面的可食用期限爲準，購買的青團要注意留意包裝袋上面的保存方式，需要冷藏保存的不宜常溫保存。

青團過了保質期還能吃嗎

不建議食用過期青團。

有保質期的一般是在外購買的青團，這種青團在製作的過程中會加入防腐劑，或者其他具有防腐作用的成分，超過保質期之後，防腐成分減弱或者失效，細菌繁殖加快，會加速食物的腐敗、變質進程，從健康的角度來說，不宜繼續食用了。

青團冷凍可以放多久

一般可以保存3-5天，甚至更長時間。

冰箱具有低溫和恆溫的特性，將青團放在冰箱冷凍保存，可以減少青團中細菌的繁殖，可以延長青團的可食用時間，一般情況下，將青團放入冰箱冷凍保存至少可以保存3-5天，時間長的話一個星期也是有可能的。

冰凍的青團要煮多久

5-10分鐘。

青團的主要成分是糯米粉和艾草，糯米不易熱透，因此煮制的時間要稍微久一些，通常情況下來說，冰凍的青團要煮5-10分鐘左右，判斷青團是否煮熟的標準是用筷子戳一戳，如果可以輕鬆的戳穿，那麼代表青團已經煮熟了。

具體做法：

材料：青團。

步驟：

1、將冷凍的青團從冰箱拿出來，放在常溫環境下解凍。

2、解凍後將青團放在沸水中煮5-10分鐘。

3、煮至青團變軟，入口溫熱即可食用。