清明茶就是在靠近清明時節期間採摘的春季第一批嫩芽茶葉，一般就是紅茶、綠茶，此時雨水充沛，茶葉翠綠，葉片柔軟，營養豐富，飲用這批茶葉可爲身體帶來以下保健功效和作用。
清明茶以嫩芽製作，產於春季，是含有咖啡鹼加高的茶葉品種之一，其中含有的咖啡因物質能刺激大腦皮質興奮神經中樞，起到提神醒腦的作用，同時對血管系統和心臟具有興奮作用，可強化心搏，從而加快血液循環以促進身體的新陳代謝，幫助身體發汗，加速排泄乳酸及其他代謝廢物，達到幫助消除疲勞的作用。
無論什麼茶葉，其泡飲的最直接功效爲止渴利尿，而且喝茶相對比喝水的解渴效果會更好，尤其是到了夏天，天氣炎熱，清明茶中含有的多酚類、醣類、氨基酸等成分能刺激口腔分泌唾液，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡，有很好的利尿解暑作用。
清明茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，從而抑制和消滅病原菌。另外其中含有的茶鹼還具有吸附功能，對於身體中含有的重金屬、生物鹼等物質能夠有效吸附並且通過澱粉分解，對維護人體健康有重要作用。
清明茶中含有的脂多糖，能幫助身體抵抗輻射，避免輻射造成的傷害；同時含有的兒茶酚能清除自由基保護細胞膜，延緩皮膚衰老；加上清明茶中含有的維生素E和維生素C具有抗氧化作用，清除身體的自由基和產生抗氧化反應，能延緩皮膚衰老，清除臉部油膩、收斂毛孔，起到嫩滑皮膚的作用。
清明茶本身熱量低，又添加了較多的水分，飲用後可增加飽腹感，減少高熱量食物的攝入，並且清明茶還能促進消化，幫助肥胖者達到瘦身減肥的目的。
具有輔助減肥作用。
喝清明茶減肥的話，建議在飯前飲用，這樣可以控制吃飯時的進食量，以達到減少整日熱量的目的，另外喝茶不要加蜂蜜或糖，以免增加熱量，影響減肥效果，如果想要減肥效果更好的話，可以搭配適當的運動和健康低熱量的飲食同時進行，減肥成效會更明顯。
不能。
清明茶屬於新茶，從健康的角度來看，新上市的春茶不宜急飲、多飲，因爲新綠茶中茶多酚、咖啡因等芳香物質的含量高，易使人神經系統興奮，對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用，如果腸胃功能差，或慢性腸胃病人，喝過多新茶易引起頭暈、乏力、便祕、腹脹等不良反應，稱之爲“醉茶綜合徵”。
建議：每次喝1-2杯清明茶，一天不超過500毫升茶水爲宜。
