西紅柿是生活中常見的一種食物，營養豐富，食用方法多樣，我喜歡將西紅柿和白糖一起拌來吃，那麼西紅柿拌白糖又叫什麼？
西紅柿營養豐富，肉質多汁液，具有特殊的風味，可以生食、煮食、加工成番茄醬、番茄汁或者整果罐藏，而生食是最簡單方便的一種方式，常見的有直接食用及與白糖涼拌。
西紅柿與白糖涼拌在不同的地區，有不同的叫法，常見的有糖拌西紅柿、涼拌西紅柿、糖蜜西紅柿等，文雅一些的有雪壓紅梅、紅梅落雪、火山飄雪、火山雪頂等。
不能。
減肥在飲食方面需要控制熱量攝入，西紅柿自身的熱量很低，每100克含18大卡的熱量，要是單一食用西紅柿的話，可以起到一定的減肥效果。
而白糖每100克含400大卡，屬於高熱量食物，西紅柿和白糖拌在一起，會增加食物的熱量，在食用過後，對減肥的效果不大，並且在大量攝入過後，要是沒有及時通過運動消耗，反而會使身體發胖。
因此西紅柿拌白糖不能幫助減肥，要是在減肥期間想吃西紅柿，建議直接食用新鮮的即可，不要添加白糖。
不建議。
西紅柿含有豐富的營養元素，每天適量食用，可以滿足人體對幾種維生素與礦物質的需要，而白糖有潤肺、生津的功效，適量食用可以補充機體所需的碳水化合物，將西紅柿與白糖拌在一起食用，口感會變的酸酸甜甜，開胃的功效會更好。
但白糖含有的熱量較高，長期食用西紅柿拌白糖，容易導致熱量攝入過多，引起人體發胖，並且糖分攝入過多，容易增加患糖尿病的風險，因此不建議天天食用。
可以去，也可以不去。
西紅柿的皮中含有較多的番茄紅素，這種物質是一種天然的抗氧化劑，食用可以抑制人體內有害的自由基，但西紅柿拌白糖一般都是用生的西紅柿，生西紅柿的氧化劑活性較低，起到的效果不大，因此對於到底去不去皮，可以根據自身喜歡的口感決定。
