昨天自己泡了一點檸檬茶，今天還能繼續喝嗎？泡的檸檬茶有點苦又是因爲什麼原因呢？讓我們一起來看看吧。
不建議再吃。
泡好的檸檬茶最好是當天就食用完，因爲放置時間越長的話裏面的營養成分流失的就越多，檸檬茶的口感也就越不好。另外檸檬茶放置時間一長的話，裏面就可能會有細菌滋生，像這種已經有細菌滋生的檸檬茶如果再繼續食用的話就會容易引起消化道不適。
1.檸檬原因：檸檬中含有一種苦素成分，尤其是檸檬籽中的苦素含量更高，檸檬如果泡的時間太長的話，這種苦素就會釋放出來使得檸檬茶變苦。
2.茶葉原因：在泡檸檬茶的時候很多人會選擇用啊紅茶，而紅茶本身就會帶有一股苦澀味，所以這也會使檸檬茶喝起來有點苦。
檸檬籽是檸檬中苦素含量最多的部位，在泡檸檬茶之前建議先將檸檬籽去掉，另外檸檬在入水泡之前先將檸檬汁擠出來，檸檬浸泡的時間也不宜太久，這樣泡出來的檸檬茶就不會那麼苦。
在泡檸檬茶的時候一定要先將茶和檸檬分開泡，檸檬的話使用50攝氏度左右的溫水即可，這樣既能保留檸檬中的營養成分又能保障檸檬茶的口感。
而茶的話儘量使用85攝氏度左右的水泡，因爲如果水溫過高的話泡出來的茶苦澀味會重一點。
如果是有消化道潰瘍症狀的人羣的話，不建議喝檸檬茶，因爲檸檬茶中含有大量的果酸成分，食用後會更加促進胃酸分泌，增加對腸胃的刺激，從而加重病情。
同樣的，有結石的人羣也不建議喝檸檬茶，因爲茶葉中含有過多的草酸成分，草酸攝入過多的話會與體內的鈣在腎臟結合形成草酸鈣，從而會加重結石症狀。
