甘蔗是我很喜歡吃的一種食物，口感甘甜，營養價值又豐富，那麼吃甘蔗的好處與功效？甘蔗對肝臟好嗎？
甘蔗口感甘甜，味道清甜爽口，水分含量豐富，適量食用可以幫助促進人體胃液分泌，對於食慾不好的人羣來說，適量食用甘蔗是比較好的，具有一定開胃止嘔的作用，對人體的健康具有好處。
甘蔗是單子葉植物綱禾本目禾本科甘蔗屬植物，味甘性寒，其中含有豐富的膳食纖維素，在水果中甘蔗的纖維含量是最高的，適量食用可以幫助促進腸道蠕動，加快糞便的排出；其次甘蔗中含水分較多，可以幫助軟化人體的大便，適宜便祕者進行食用，具有一定潤腸通便的作用。
甘蔗中含有多種維生素成分，其中維生素c具有較強的抗氧化作用，可以幫助清除人體體內的自由基，使人體皮膚變的細嫩光滑，其次含有一定的蛋白質成分，可以使人體肌膚變的細嫩，具有較好的美容養顏作用。
甘蔗性寒、味甘，含有豐富的糖分及水分較多，適量食用具有一定生津潤燥、和中寬膈、下氣止嘔、健脾利尿等作用，對於口乾舌燥、小便不利者，生活中可以吃甘蔗緩解。
甘蔗含有豐富的糖、蔗糖以及果糖，適量食用可以爲機體提供了大量的能量，對防止低血糖、消除疲勞大有益處，但由於甘蔗的糖分比較高，對於減肥人羣和糖尿病最好不要過量食用。
甘蔗中含有大量的氨基酸，而天冬氨酸可以提高人體的免疫功能，其次甘蔗中還含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等，適量食用可以增強人體抵禦細菌以及病毒的能力，可以在一定程度上，幫助增強人體的免疫力。
是比較好的。
甘蔗屬於禾本科植物甘蔗的莖稈，生活中既可以作爲食材，可以做爲中藥中食用，其中味甘，肺、脾、胃經，含有大量的維生素、纖維素、糖分、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用可以爲人體肝臟補充充足的營養，所以生活中適量食用甘蔗，對人體的肝臟是具有好處的，但要注意甘蔗性寒，生活中不宜過量食用，避免加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
