綠茶泡第一次能喝嗎 綠茶可以泡幾次

綠茶是一種常見的茶葉，一般用熱水沖服以後飲用，不知道綠茶可以泡幾次呢？一次可以泡多久呢？

綠茶泡第一次能喝嗎

不建議喝。

綠茶泡的第一次茶湯一般是不建議喝的，這樣做主要有兩個方面的原因。第一就是要洗去雜質，因爲綠茶在加工和栽培的過程中容易受到農藥等有害物的污染，表面總會殘留一些雜質，所以不建議喝頭遍茶。

另一方面的原因就是建議第一次先醒一下茶，這樣可以誘發綠茶的茶香和茶味，使得後續泡出來的茶味道更濃郁。

綠茶可以泡幾次

建議泡2-4次。

不同品質的綠茶有不同的沖泡次數，這和茶樹的年齡、茶葉的老嫩、茶葉的完整程度等都有關係，一般建議泡2-4次。

綠茶不是發酵茶，因而質地比較細膩，所以不適合用沸水煮，也不建議沖泡的次數過多，以80攝氏度左右溫度的開水泡2-4次就差不多了。一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經過四五泡之後，味道就有些寡淡了。

綠茶可以泡多久

建議一次泡1-2分鐘。

一般來說，綠茶的沖泡時間並沒有嚴格的時間規定，建議一次浸泡1-2分鐘就差不多了。因爲綠茶的茶多酚、咖啡鹼析出較快，所以並不建議久泡。

綠茶質地細嫩，比較適合現泡現飲，如果溫度過高或浸泡時間過長的話，綠茶裏面的茶多酚等營養物質將遭到破壞，其芳香氣味也會消失，通常一次浸泡1-2分鐘就可以飲用了。

綠茶泡久了還能喝嗎

建議在24小時內飲用完。

綠茶並不建議浸泡的時間過久，最好現泡現飲，如果實在喝不完，那麼沖泡的時間也不建議超過24小時。因爲綠茶葉浸泡的時間過長的話，尤其在水溫還比較高的情況下，容易褪去綠色而變成黃色。

這種變色現象是茶多酚在茶葉中氧化成黃紅色和紅棕色的產物，所以浸泡過久的綠茶營養價值會得到降低，口感和色澤也不如剛泡的綠茶，並不建議飲用。