當下秋冬天超市裏居然有新鮮的草莓，想着買些回來當水果吃，結果剩了些沒吃完就放着沒吃，結果就放了一晚上，那麼這草莓放了一晚上會壞嗎？
可能會壞。
草莓是水分和糖分十分豐富的水果，因此其保鮮時間比較短，在條件合適的情況下就會滋生細菌而腐爛變質，不過如果保存時溫度不高的話，放一晚上一般是不會壞掉的。但如果草莓已經用水洗過或是放在溫度較高的環境中一晚上的話，那麼第二天草莓極有可能出現腐爛變質現象，這樣的草莓是不建議再繼續食用了。
推薦冰箱冷藏保存。
由於草莓本身含有較多的水分，下水洗了後其表面也會沾有一些水分，因此不及時吃完是很容易變質變味的，推薦將洗了的草莓放冰箱冷藏保存，冷藏室低溫且相對封閉的環境能延長草莓的保鮮時間，用紙把草莓表面的水分擦乾，然後裝入乾淨的容器中，封好口後再置於冰箱冷藏保存即可，一般這樣保存能放3天左右。
新鮮的草莓顏色是鮮紅且色澤十分光亮的，如果草莓顏色暗淡，沒有光澤，或是外皮有明顯的潰爛的話，一般表示草莓已經有細菌滋生出現腐爛了。
好的草莓捏在手裏手感比較緊實，質地飽滿富有彈性，而壞草莓放久了熟過頭捏起來手感偏軟，微微用力甚至會有汁水滲出，還可能粘手。
正常的草莓聞起來果香氣味是比較濃郁的，但如果草莓聞起來有明顯的酸味或發酵的酒精味，那麼一般表示草莓已經壞了不能吃了。
有食物中毒風險。
如果壞草莓食用數量不多，且身體體能較好的話，一般自身的免疫代謝能將壞草莓代謝掉，沒有明顯不適感的話可以不用進行過多特殊處理。
但如果腸胃功能一般，壞草莓又吃多了的話，可能會有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道反應，嚴重還可能會有發熱、胸悶、呼吸困難、休克等嚴重表現，一旦出現上述危急症狀，首先應停止再食用壞草莓，多喝水，必要時進行催吐，如果不適感沒有緩解，應立即前往醫院急診處理。
