雖然草莓大量上市的季節在4、5月份，但是其實從冬天開始就陸陸續續有草莓上市了，那冬天草莓是從什麼時候開始上市呢？
最早可在12月份中下旬左右。
草莓一般是在2月份種植，3月底開花，4月份結果，正常情況下的應季草莓需要到每年春季的4-5月份，夏季的6-7月份纔會大量上市，也有一些早熟的品種會在每年的3月份就開始上市。
而冬天上市的草莓一般都是通過溫室或大棚種植的，這些草莓一般會在每年的12月份中下旬到次年的1月份大量上市。
是的。
反季節水果指的是那些不在自然成熟期內，但是也可通過在溫室裏利用高科技手段縮短植物的成熟期而栽培出來的水果。
而草莓對溫度、溼度、光照的要求很高，冬天並不是草莓的自然成熟期，所以冬天的草莓是利用大棚模擬適合草莓生長的環境而培育出來的，是屬於一種反季節的水果。
並不會怎樣。
反季節的水果主要是通過溫室或大棚提高環境溫度等手段而長大成熟的，並不是只有依靠激素才能生長，所以只要是按照國家質量標準栽培的反季節水果，技術上能夠得到保證的話，那麼其品質跟正常季節生產出來的水果是沒有很大差異的。
但是也可能會有一些劣質草莓是通過催熟劑或者激素類藥物催熟而長大的，這類草莓吃下去就可能會對人體健康造成一定的傷害，所以在購買草莓的時候需要注意避免購買這一類草莓。
反季節水果可以改變植物的生長環境，讓植物的成熟季節提前，其中反季節的水果有很多種，比如常見的西瓜、草莓、香蕉、葡萄、油桃、荔枝、香瓜、榴蓮等都是可以在溫室裏或大棚裏通過高科技手段栽培出來的。
一般來說只要水果不在自然成熟期內上市，且上市價格相對來說比較昂貴的話那麼就是反季節的水果。
