雖然帶魚在超市裏面很常見，但是吃的人比較少，有些人說帶魚吃起來有一股煤油味，這是爲什麼呢？
視情況而定。
帶魚屬於一種海鮮，是在海水裏生活長大的，其本身就具有一定的海腥味，而且現在海洋中的水質污染也比較嚴重，可能會含有較多的重金屬物質。
因此對於一些對氣味比較敏感的人羣來說，就有可能會覺得帶魚的氣味是煤油味，但一般經過去腥、烹飪之後就可以減少掉大部分的味道，如果覺得帶魚的煤油味很重的話，那麼也有可能是已經變質了，此時是不建議再繼續吃的。
視情況而定。
帶魚表面的銀膜其實是一層特殊的脂肪層，如果在保存不當或者保存時間過長的情況下就會很容易被空氣中的氧氣氧化，從而就會出現發黃的情況。
對於發黃的帶魚還能不能吃是需要根據帶魚有沒有變質來決定的，如果帶魚發黃的時間並不長，而且沒有其它異常情況的話，那麼就是可以繼續吃的，但需要儘快吃完；如果帶魚不僅發黃，而且還散發出異味、眼珠渾濁無光、肉質也失去彈性的話，那麼就不建議再繼續吃了。
一般是沒有的。
黃麴黴素對於人體來說具有很強的毒性，主要是在水分含量較高（水分含量低於12%則不能繁殖）的禾穀類作物、油料作物籽實以及其加工副產品中寄生繁殖，並會產生較多的毒素，在生活中比較常見的有豆類、棉籽、大米、玉米、花生、核桃等。
而帶魚發黃主要是因爲受到了空氣氧化所造成的，其中並不含有黃麴黴素，所以並不需要太過於擔心。
視情況而定。
如果帶魚只是發黃，但是並沒有變質的話，那麼此時只是在營養和口感上會有所下降，但是並不會對人體健康造成較大的影響，一般是不需要太過於擔心的，建議多喝水、注意休息就可以了。
如果帶魚不僅發黃，而且還變質了的話，那麼就有可能會引起人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等不適的症狀，在症狀嚴重的情況下建議患者最好是及時去醫院就診。
