酸棗味甘、酸，性平,有寧心安神，滋陰養肝，斂汗之功效，可以熬粥喝，可以泡茶飲，也可以和枸杞，五味子等藥材一同泡酒飲，下面就來看看酸棗枸杞酒的做法。
主要食材：酸棗30克。
其他食材：枸杞子35克，五味子25克，何首烏12克，大棗15枚，香櫞10克，米酒1500毫升。
1、將酸棗，五味子，何首烏，香櫞一同搗碎，裝入紗布袋中，紮緊袋口。
2、將藥袋與枸杞子，大棗一起放入酒罈中，衝入米酒，將酒罈密封。
3、浸泡7天之後，過濾掉藥渣，即可飲用。
補益氣血，養血生津，安神寧心。
