春節假期眼見着就要到了，放假回家， 親朋好友聚會在所難免，飯桌上多多少少也要喝上幾杯，喝多了會難受，不喝又不行，那麼這時候我們就該瞭解一下，怎麼喝酒不容易醉呢?
飲酒必須少量，適量，不能每餐都喝。在聚餐場合不要勉強勸酒，更不能灌酒，飲酒量應各自掌握，適量而止。
一般來說，每次喝酒，啤酒以半瓶爲宜，不要超過一瓶;葡萄酒，黃酒以100克爲宜，不能超過200克;白酒以25克爲宜，不能超過50克。
葡萄酒，黃酒和啤酒度數比較低，要避免喝醉最好儘量喝這類酒，少喝或不喝烈性白酒。50度-60度的白酒乙醇含量相當於葡萄酒或黃酒的4倍，即使喝得少，對腸胃的局部刺激也較強，容易損傷胃黏膜，而喝葡萄酒，黃酒或是啤酒，還能攝入一些鐵質和維生素。
空腹飲酒最容易醉，因爲乙醇被迅速吸收，血液中的乙醇濃度會很快達到醉酒程度。空腹喝酒即使飲酒量不多，也是對身體有害的，胃中沒有食物，酒精會直接刺激胃壁，過量喝酒的話會發生急性和慢性酒精中毒。
邊吃飯邊喝，或者喝酒前先適量吃點食物墊墊肚子，這是很多人喝酒不醉的要訣，胃中有食物存在，不但可以降低喝酒的慾望，還可以緩解腸胃對酒精的吸收，減少對胃黏膜的刺激，避免醉酒的現象。
春節假期眼見着就要到了，放假回家， 親朋好友聚會在所難免，飯桌上多多少少也要喝上幾杯，喝多了會難受，不喝又不行，那麼這時候我們就該瞭解一下，怎麼喝酒不容易醉呢?
肥肉：適量的吃點肥肉，消化道會優先吸收肥肉中的脂肪，減少酒精吸收。
蜂蜜水：蜂蜜水中含有一些能夠促進酒精分解的營養物質，喝酒前適量喝一些蜂蜜水，更利於身體對酒精的分解排除。
豬肝：豬肝營養豐富，可以提高人體對乙醇的解毒能力。
新鮮蔬菜水果：很多新鮮蔬菜水果含維生素B，喝酒前後適量的吃些蔬菜水果，不但爲大腸分解酒精提供時間，還會提升大腸對酒精的分解能力，避免醉酒。
蘇打：在酒中適量加點蘇打， 有助於降低人體對酒精的吸收，這樣可以避免喝酒易喝醉的現象發生。
有的人喝酒的時候，喜歡在啤酒中兌汽水，認爲這樣喝既可以消熱解暑，有稀釋了酒精，不容易醉，其實這是錯誤的做法。汽水中含有一定量的二氧化碳，在口渴的時候飲用，可以促進胃腸對液體的吸收，起到生津止渴的作用，但是啤酒和汽水混合就不行了，啤酒原本就含有少量二氧化碳，兌入汽水後，人體攝入過量的二氧化碳，促進了胃腸粘膜對酒精的吸收，反而更容易喝醉。
喝烈性白酒的同時又喝啤酒，這種喝法不科學，而且更容易喝醉。啤酒中的二氧化碳和水分含量多，與和白酒一起喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟，腸胃等器官會發生嚴重的危害，而且更易喝醉，所以要避免喝醉的情況，千萬不能多種酒混飲。
不論喝什麼酒，下肚後五分鐘，乙醇就會進入血液，半個小時到兩個小時內，血液中的乙醇濃度就會達到頂峯，喝酒速度過快的話，血液中的乙醇濃度也會迅速升高，這樣更易喝醉，所以喝酒一定要注意宜慢不宜快。
